Aunque en España la ensaladilla suele referirse de forma exclusiva a cualquier mezcla de ingredientes que incluya patata y mayonesa, en otras gastronomías no siempre es así. Esta ensaladilla de pollo estilo estadounidense no lleva patata: el protagonista indiscutible es el pollo, y la receta funciona muy bien como guarnición, pero también como relleno para un bocadillo, unos cogollos […]
Ensaladilla americana de pollo Leer más »
Hoy en día la inteligencia artificial, la tecnología y los dispositivos inteligentes están en todas partes y al alcance de todos. Tanto es así, que son muchas las personas que equipan su casa con sistemas de domótica, con el objetivo de hacerla más práctica, cómoda y moderna. La lista de productos tradicionales que pueden sustituirse por
Timbres inalámbricos para exteriores: ¿Cómo funcionan y cuáles son sus ventajas? Leer más »
Los portobellos no son más que una variedad de champiñón, que se diferencia a simple vista por tener un sombrero de color marrón en lugar de blanco. Pero lo interesante de esta seta frente al champiñón vulgar, ambas ampliamente cultivadas por su uso gastronómico, no es su color sino su sabor más fresco, algo más intenso
Champiñones Portobello a la plancha con chimichurri Leer más »
Como el cilantro o la horchata, el brócoli divide a la población en dos bandos irreconciliables: los que disfrutan con él y los que lo aborrecen como si fuera el demonio. Nosotros nos posicionamos claramente en el primero, y así lo hemos demostrado usando esta verdura a destajo en salteados, pastas, tortitas o ensaladas, pero no desistimos en el intento de
Una crema para reconciliarte (o seguir disfrutando) con el brócoli Leer más »
Los muebles de baño son indispensables en una estancia donde pasamos una parte nada desdeñable del tiempo diario. Por eso, no solo hay que estar atento en asuntos como la limpieza de las juntas del suelo, en dejar la mampara impoluta con la rasqueta adecuada o, en el caso de usar bañera, elegir una cortina impermeable de calidad. También debemos
13 muebles de baño baratos que descubrir en Amazon y Leroy Merlin Leer más »
Durante cientos de años se han utilizado el azúcar, la sal, el secado o el ahumado, entre otros métodos, con el objetivo de alargar la vida útil de los alimentos. La abundancia de una temporada abarcaba apenas unos meses –ahora puede alargarse bastante– y la manera de dosificarla para el resto del año era reducir el contenido
Mermelada de zanahoria Leer más »
Son muchas las personas que, antes de irse a dormir, les gusta leer un libro tumbados en la cama. Sin embargo, por lo general, la luz de la lamparilla de noche o de la habitación suele molestar a otras personas que se encuentran en el mismo espacio y que ya están durmiendo. Las lámparas de lectura específicas resultan ideales para
Las mejores lámparas para leer en la oscuridad Leer más »
¿Dónde se podemos observar las mejores ideas para organizar cuchillos? Las películas y series de televisión son siempre una fuente de inspiración, pero si deseamos adquirir buenos organizadores de cuchillos para colocar en la encimera debemos recurrir a plataformas online como Amazon: gracias a su variedad de modelos y precios contenidos nos va a resultar más fácil comprar el organizador de cuchillo adecuado. ¿Cómo organizar los cuchillos
10 organizadores de cuchillos para tenerlos a mano en la encimera Leer más »
La coda alla vaccinara (podríamos traducirlo como rabo a la vaquera) es un plato clásico del recetario romano. La cocina de la capital italiana no es famosa por ser refinada o elegante, de hecho sus platos más tradicionales son más bien populares, sabrosos y contundentes. La casquería es a menudo la protagonista: ahí se le llama “quinto quarto”, es
Rigatoni alla vaccinara: la pasta con guiso de rabo a la romana Leer más »
Las ensaladas de verduras asadas son una de las mejores formas de introducir elementos saludables en nuestra dieta de una manera agradable. Si bien es cierto que encender el horno tiene su qué durante el verano, aprovechemos que las temperaturas están empezando a regularse para disfrutar un poco. Para esta ocasión, vamos a preparar un plato frío de berenjena
Berenjena con salsa de cacahuete y burrata Leer más »